馬鈴薯保存

1、徹底清除馬鈴薯上的污垢和污漬，使用報紙或紙袋包起來，可以和蘋果放在一起，蘋果釋放的乙烯能遏止馬鈴薯發芽。可以室溫保存。 2、存放在通風良好的 ...

室溫保存 ... ・馬鈴薯是對水分敏感的蔬菜。處理乾淨後，將其包裝於報紙內，並在存放時防潮。如果有沾附泥土，記得要撥掉，否則會吸濕。 ... ・暴露在直射的 ...

購回的新鮮馬鈴薯上頭都會沾有許多泥土，保存前必須先把泥土拍掉，避免濕氣過重而受潮、腐爛。將拍乾淨的馬鈴薯用報紙包住，或放進深色紙袋中，避免陽光 ...

請避免儲放區溫度過高（在水槽下或大型設備旁），或是日曬過量（在櫃台上方）。 帶孔塑膠袋和紙袋提供了延長保存期限的最佳環境。 儲放前，請勿清洗馬鈴薯（或任何需要清洗 ...