馬鈴薯不到一週發芽？農委會曝解法 - Yahoo奇摩新聞

馬鈴薯市優良澱粉之一，有在健身的民眾除了地瓜也會選擇馬鈴薯作為碳水來源， ... 能有效延緩發芽」，不過最好的辦法是可以先煮熟處理後再冷凍保存。

閱讀全文0編輯中心/綜合報導2021年8月10日上午10:39·2分鐘(閱讀時間)▲馬鈴薯買不到一星期發芽？農委會曝光最佳解決辦法。

（示意圖／翻攝自Pixbay）馬鈴薯市優良澱粉之一，有在健身的民眾除了地瓜也會選擇馬鈴薯作為碳水來源，不過馬鈴薯不能久放，放一段時間就會發芽，且還有毒物質。

近日有網友在臉書社團發問，馬鈴薯買不到一星期就發芽該怎麼辦？對此農委會就給出了最佳的解決辦法，延長馬鈴薯的發芽時間，引起熱議。

▲原PO買不到一星期的馬鈴薯就發芽，詢問網友該如何解套。

（圖／翻攝自臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》）這位網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》上發文，表示買不到一星期的馬鈴薯就發芽了，她詢問網友該如何解套，圖片上可以看到，發芽的地方很小，不過也引發熱議。

▲臉書粉專《行政院農業委員會》建議，「馬鈴薯可放在褐色紙袋也很優，放個1-2顆蘋果，能有效延緩發芽」。

（示意圖／翻攝自pixabay）貼文一出，不少網友說，「把芽眼挖掉就能吃」，「可以煮，把發芽挖掉就好，這還可以吃」、「發芽的地方挖掉就可以了」，也有網友表示，「馬鈴薯發芽整顆有毒不能吃了，吃了傷身，還挖掉繼續吃勒」、「發芽就有毒了，不建議吃」、「馬鈴薯發芽了會產生毒素就是不能吃啦」。

不少網友建議將馬鈴薯放到冰箱冷藏，「買回來必須直接放冷藏，但也是要儘早食用」、「用紙袋包好放冷藏，也較不易發芽」、「我放冰箱沒有這個問題啊」、「我是用錫箔紙包裝起來不見光放冷藏，可以放很久」。

對此，臉書粉專《行政院農業委員會》建議，「馬鈴薯可放在褐色紙袋也很優，放個1-2顆蘋果，能有效延緩發芽」，不過最好的辦法是可以先煮熟處理後再冷凍保存。

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網友更搬出了抗日功臣李舜臣表示，將軍聽到後會流下血淚。

《韓民族日報》報導稱，這次韓美兩國海軍將與日本海上自衛隊，共同在朝鮮半島東部海域進行聯合反潛演習，這將是自2017年4月3日後，時隔5年多再次在韓日公海海域舉行聯合軍演。

同日，韓國共同民主黨議員安圭佰（音譯）在網路上發文表示，舉行聯合軍演的地點距離獨島只有150多公里，而日本是主張對獨島擁有主權的國家，韓國軍方卻欣然同日本海上自衛隊一起進行軍演。

「到底為什麼要同與這國家在附近進行軍事作戰？這像話嗎？」安圭佰更寫道：「這是否意味著在『有事』時允許日本海上自衛隊介入朝鮮半島問題？我真是不得不對尹錫悅政府的安保觀提出疑問。

」報導稱，當時美、日認為北韓有「挑釁」性質的軍事行動，因此需要對外展現堅定地應對意志。

但當時的文在寅政府並沒有同意，考慮到韓國國民會對自衛隊進入朝鮮半島周邊地區感到排斥。

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