節瓜粉絲素鮑魚滾湯@ 小丁丁Blog - 隨意窩

1。

先將粉絲於室溫下浸約15分鐘 · 2。

將節瓜去皮切成等份 · 3。

大火起鑊之後，加入薑炒香，之後再加入1茶匙紹興酒。

· 4。

加入節瓜,略煎,加入清水,將節瓜煮至軟化。

· 5。

加入 ... 小丁丁Blog小丁丁同你分享遊記,烹飪和生活點滴!日誌相簿影音好友名片 201307232050節瓜粉絲素鮑魚滾湯?小丁私房菜 材料: 2個節瓜 半包粉絲浸淋 200-250ml清水 調味料 ½茶匙雞粉 適量鹽 數滴麻油 做法 1。

先將粉絲於室溫下浸約15分鐘 2。

將節瓜去皮切成等份 3。

大火起鑊之後，加入薑炒香，之後再加入1茶匙紹興酒。

4。

加入節瓜,略煎,加入清水,將節瓜煮至軟化。

5。

加入素鮑魚，煮2分鐘,加入粉絲,熄火。

6。

最後加入調味料。

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