義式-冰淇淋製作與配方-古法手工巧克力冰淇淋(gelato)作法

義式-冰淇淋製作與配方-古法手工巧克力冰淇淋(gelato)作法--不用冰淇淋粉的做法 · 1. 鮮奶 2000ml · 2. 細砂糖300g · 3. 葡萄糖100g · 4. 蛋黃八顆 · 5. 鮮奶油 ... 關閉廣告 ANGELOGIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造義大利冰淇淋教學領導品牌 跳到主文 白色香草冰淇淋總是給人帶來快樂和幸福的感覺，就像是天使一般，ANGELOGIOIA是義大利文，意譯是歡樂喜悅的天使。

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官方粉絲團網址www.facebook.com/gelato.fans 網誌寫的好，有實用的話，請給用心的人一個鼓勵，按個讚～～～ Jun30Thu201111:06 義式-冰淇淋製作與配方-古法手工巧克力冰淇淋(gelato)作法--不用冰淇淋粉的做法    主原料配方： 1. 鮮奶 2000ml 2.細砂糖300g 3.葡萄糖100g 4.蛋黃八顆 5.鮮奶油80g 6.脫脂奶粉50g 7.可可粉60g   冰淇淋做法步驟： 一、先將主原料1到7項以攪拌棒均勻後，整體倒入製冰桶製作出冰淇淋即可。

二、可以加入一些香草精提味。

                          全站熱搜 創作者介紹 ANGELOGIOIA ANGELOGIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造義大利冰淇淋教學領導品牌 ANGELOGIOIA發表在痞客邦留言(3)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：[Gelato配方]牛奶底冰淇淋此分類上一篇：義式-冰淇淋製作方法與配方-PreGel原料-優格冰淇淋(gelato)的做法 此分類下一篇：義式-冰淇淋製作方法與配方-開心果口味冰淇淋(gelato)的做法 上一篇：義式-冰淇淋製作方法與配方-水蜜桃雪酪冰淇淋(Sorbet)的做法 下一篇：義式-冰淇淋製作方法與配方-荔枝雪酪冰淇淋(Sorbet)的做法 歷史上的今天 2014:「教學」不用乳化效果的芒果冰淇淋，分享學生的作法 2013:[經營]製作義大利冰淇淋創造屬於自己的風味特色 2011:義式-冰淇淋製作方法與配方-荔枝雪酪冰淇淋(Sorbet)的做法 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣募集中~ 本日人氣： 累積人氣： 義大利冰淇淋的文章 [原料]elenka品牌冰淇淋原料(3) [簡介]elenka品牌簡介說明(6)[基粉]elenka各式基底粉(9)[醬料]elenka各式風味醬料(13) [配方]義大利冰淇淋製作配方(4) [Gelato配方]牛奶底冰淇淋(30)[Sorbet配方]雪酪冰淇淋(18)[Serbet配方]水果牛奶類(3)[Others配方]冰淇淋(6) [品牌](ANGLEOGIOIA)(6)[機器]義大利冰淇淋機使用說明(13)[教學]義大利冰淇淋製作(61)[經營]如何開始冰淇淋事業(43)[輔導]我們輔導的商家(11)[資源]冰淇淋協力廠商(11)[試吃]到處走走吃冰淇淋(20)[分享]慢食義大利(6)未分類文章(10) 熱門文章排行榜 文章精選 文章精選 2022三月(5) 2022二月(5) 2020九月(1) 2019十一月(1) 2019十月(1) 2019八月(1) 2019六月(1) 2019五月(1) 2019四月(1) 2019三月(1) 2019一月(1) 2018十二月(1) 2018十月(1) 2018三月(1) 2018一月(1) 2017五月(1) 2016十二月(1) 2016九月(1) 2016三月(1) 2016二月(3) 2016一月(1) 2015八月(1) 2015五月(1) 2015四月(2) 2015三月(1) 2015二月(1) 2014十一月(1) 2014十月(2) 2014九月(1) 2014六月(3) 2014三月(4) 2014二月(1) 2014一月(1) 2013十二月(17) 2013十一月(1) 2013十月(1) 2013九月(7) 2013八月(2) 2013七月(2) 2013六月(2) 2013五月(1) 2013四月(2) 2013三月(5) 2013二月(3) 2013一月(9) 2012十二月(3) 2012十一月(8) 2012十月(3) 2012九月(5) 2012八月(2) 2012七月(5) 2012六月(7) 2012五月(3) 2012四月(9) 2012三月(6) 2012二月(9) 2012一月(14) 2011十二月(6) 2011十一月(7) 2011十月(5) 2011九月(3) 2011八月(15) 2011七月(24) 2011六月(10) 2011四月(20) 所有文章列表 最新文章 最新留言(多看留言也可以看到別人的經驗哦) 文章搜尋 按一下就可以訂閱冰淇淋文章 您所在的地方是~~ (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗