九點以後就不能吃東西？多久做一次運動比較好？

與其說是晚上九點以後不能吃東西，不如說是睡前四小時內最好不要吃東西，當食物進入胃後會和胃酸混和變成食糜，接著因為迷走神經及局部腸肌反射等作用 ... 首頁 / 飲食飲食九點以後就不能吃東西？多久做一次運動比較好？【專家觀點】 劉燦宏 張智傑 2016-02-05分享傳送A+1. 是不是九點以後就不能吃東西？專家這樣說與其說是晚上九點以後不能吃東西，不如說是睡前四小時內最好不要吃東西，當食物進入胃後會和胃酸混和變成食糜，接著因為迷走神經及局部腸肌反射等作用導致胃排空，食糜進入小腸，食糜由幽門到迴盲瓣大約需要3~5小時，沒有被吸收的部分才會由肛門排出。

人在睡眠的時候，尤其是進入慢波睡眠（slowwavesleep）時，因為副交感神經興奮的關係，呼吸、血壓及基礎代謝率等都會下降，腸道蠕動也會減緩，而且晚上活動的時間也比較短，因此身體需要的能量比較少，但若這時攝取過多的熱量，會使身體沒有時間消耗這些能量，而這些能量就會被胰島素（insulin）合成體脂肪儲存在身體中，所以才會有晚上吃東西比較容易胖的說法。

三大營養素，不論是醣類、脂質或是蛋白質，當攝取大於一天所需的能量時，多餘的營養素都會轉變成脂肪累積在身體內，晚餐時間於國人飲食習慣容易較放鬆，並與家人共進，不知不覺進食過量造成肥胖。

 可以這樣做盡量在睡前四小時內不要進食，讓身體有時間將晚餐的能量消耗完畢，晚餐可以吃少一點，大約五分飽，但是絕對不能不吃！如果睡前會餓一定要吃的話，可以吃一些熱量相對較低的蔬菜，像是大蕃茄、生菜沙拉、燙青菜等，喝一杯脫脂或是低脂牛奶也可以。

2. 應該要多久做一次運動比較好？專家這樣說規律的運動習慣，應該以每週運動3~5天為原則，才能有助於健康促進，應避免「假日運動員」的行為。

「假日運動員」一詞是指只有在假日運動的運動行為，有此習慣者，常會在一天內持續2~3小時的運動，也多以家庭或團體方式實施之，如登山、高爾夫球或競賽運動（如籃球、羽球或網球等）。

高強度的運動模式容易造成疲勞，如果沒有足夠時間休息就接續上班，很容易因身體負荷過大，造成精神不濟、運動傷害，甚至是突發性心血管疾病等風險。

可以這樣做世界衛生組織(WorldHealthOrganization;WHO)建議成人（18~64歲）每週應累積150分鐘中等自覺費力運動及兩次至少15分鐘的肌耐力運動，如果分成3到5天執行，平均每天累積運動30分鐘以上，即達到維持健康的身體活動量目標。

而美國運動醫學會（AmericanCollegeofSportsMedicine;ACSM）建議每週運動次數應達到3~5天，且維持中等強度的運動。

但是要小心健康又安全的運動，應建立良好的運動態度，切莫過於心急大量運動造成運動傷害，自覺可承受的運動強度，逐漸增加運動時間長度，將可獲致更佳的運動效果。

（本文作者為衛生福利部雙和醫院復健科主任）加入健康遠見Line，對身體好！遠見雜誌/天下文化/未來親子學習平台/哈佛商業評論/ESG遠見/1號課堂/50+Copyright©1999~2022遠見天下文化出版股份有限公司.Allrightsreserved.讀者服務部電話：(02)2662-0012　時間：週一~週五9:00~12:30;13:30~17:00服務信箱：[email protected]