玉米助便秘！營養師曝還有五大好處 - 工商時報

... 許多人都會下意識避開澱粉類的食物，但日本健身教練坂井雪乃指出，其實玉米不僅好吃，更具美容效果，對於消除疲勞很有幫助，甚至還有瘦身功效！ 首頁樂活養生保健玉米助便秘！營養師曝還有五大好處 玉米助便秘！營養師曝還有五大好處 工商時報數位編輯 2019.09.21 圖／PhotoAC 說到瘦身，許多人都會下意識避開澱粉類的食物，但日本健身教練坂井雪乃指出，其實玉米不僅好吃，更具美容效果，對於消除疲勞很有幫助，甚至還有瘦身功效！主要的原因就在於玉米的碳水化合物是單醣類，和砂糖、水果及蜂蜜等的糖不同，單醣和砂糖的糖相比，消化較緩慢，但更易吸收，可以抑制胰島素快速分泌，日常吃不易形成脂肪。

對於有水腫及便秘困擾的朋友，則推薦一定要多吃！玉米中的鈣能預防水腫，因為水腫可能因手腳冰冷引起，一旦身體冷就會使脂肪不易燃燒，因此消水腫也是減重關鍵。

而玉米粒周圍透明的皮，是不溶性膳食纖維，能促進腸道活動，達到改善便秘的效果。

此外，含有豐富維生素及礦物質也是玉米的優點，對於促進新陳代謝非常有幫助，以下就來公開玉米內含的六大營養成分！ 1.碳水化合物 維持身體機能不可或缺的營養。

玉米內含的碳水化合物會慢慢轉換為血糖並穩定吸收。

2.維生素B1 維生素B1可以將碳水化合物轉換為能量。

一同攝取碳水化合物和維生素B1更可以有效率的消耗能量，以達到瘦身的效果。

3.維生素B2 維生素B2具有促進新陳代謝、消除疲勞的的功效。

也具有使頭髮、肌膚、指甲健康美麗的功能。

4.維生素E 維生素E又稱為美容維生素，是維生素中抗氧化力最高的。

可防止體內脂質氧化，預防皺紋、斑點，具有抗老化的效果。

另外，也有預防動脈硬化及高血壓的功效。

5.膳食纖維 玉米中的不溶性膳食纖維，具有促進排泄、整腸的作用，改善便秘，還可以預防大腸癌。

而且在腸內的膳食纖維吸收水分並膨脹，因而產生飽足感，預防暴飲暴食。

6.鈣 鈣可以幫助代謝掉經小便還未排出體外的鈉。

鈉濃度下降，就可以排出多餘的水分及老廢物質，消除水腫。

（時尚 楊婕安） 延伸閱讀 減重吃這些就對了！6大必吃無負擔水果 黑咖啡燃脂減肥？營養師：這時間喝才有效 想減肥！研究：跟滑手機時間有關 玉米瘦身 工商時報數位編輯 熱門文章 谷歌前CEO：陸將取代台成最大晶片產地 2022.06.30 長榮國際股東會流會張國華發三大聲明 2022.06.30 長榮除息虎頭蛇尾慘貼息專家曝關鍵 2022.06.29 庫存壓力炸鍋晶片業慘迎首波降價潮 2022.06.30 台灣1～5月鋰電池出口大幅成長86.1％ 2022.06.29