【青江菜料理】呷青菜。蠔油青江菜@ ::咖啡老媽 - 隨意窩

蠔油青江菜：： 【食材】青江菜一把【調味料】蒜頭三瓣、干貝蠔油一大匙、香油少許、太白粉少許【作法@ 咖啡老媽，食譜部落客，料理部落客，親子部落客@ cafemom2013. ::咖啡老媽::親子隨意窩紅酒老爸+咖啡老媽+兩位咖啡王子=無限的豐富。

【邀稿請Email:[email protected]】❤料理❤旅遊❤居家生活日誌相簿影音好友名片 201211270932【青江菜料理】呷青菜。

蠔油青江菜?蔬菜根莖類料理青江菜食譜蠔油青江菜青江菜料理  青江菜撥開成一片一片的， 形狀很像湯匙呢！ 所以青江菜還有一個可愛的名字， 就是湯匙菜。

青江菜有豐富的維他命Ｃ外， 磷、鈣、鈉含量也很高， 用炒的或用汆燙的都很好吃。

這回咖啡老媽是用簡單的調味， 就讓青江菜就有飯店級的感覺， 當我把蠔油青江菜拍照放在FB上時， 哇...讚聲不斷阿！超有成就感的啦！  ：：蠔油青江菜：： 【食材】青江菜一把 【調味料】蒜頭三瓣、干貝蠔油一大匙、香油少許、太白粉少許 【作法】1.　青江菜洗淨，將大朵的青江菜對半切；蒜切末備用 2.煮一鍋水，燒開之後加入少許的鹽、沙拉油，放入青江菜稍微汆燙後取出 3.將汆燙好的青江菜擺盤備用 4.熱鍋，放入少許的沙拉油爆香蒜末，並放入一大匙干貝蠔油、100cc水， 等待湯汁滾後加入太白粉水勾濃芡，起鍋前加入少許香油提味。

5.將調配好的湯汁淋再青江菜上即可 青江菜裹著蠔油醬汁一起吃， 青江菜鮮甜多汁又爽口， 做法簡單又好吃的蠔油青江菜， 有機會試做看看吧！ 更多家常菜：咖啡老媽FB粉絲團  咖啡老媽/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)。

我家就是火鍋店。

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涼...上一篇。

我家就是火鍋店。

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涼拌小黃瓜。

夏天就愛吃這一味～...回應 加我為好友我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動，最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行，享受人生的美好。

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