咳不出痰？放屁噯氣？轉天氣脾虛有濕！「鮮淮山海底椰排骨湯 ...

春秋都是天氣變化較大的季節。

脾胃位於人體中央，脾胃功能好能適應天氣變化。

秋天大自... 健康 食療新意思-陳沛思 加入最愛專欄　 收藏文章　 2021-09-15 轉季養生|咳不出痰？放屁噯氣？轉天氣脾虛有濕！「鮮淮山海底椰排骨湯」健脾化濕兼潤肺 #識食#食譜#健康好煮意#健康#湯水#秋天#轉天氣#食療#秋天養生#脾虛#中醫#脾虛生痰#放屁噯氣#秋天湯水 　　「一年容易又中秋。

天氣很乾燥。

」Gabrielle說。

  　　「秋天又過了一半。

之前雙颱風使空氣不流動，十分翳焗。

下了雨後，天氣清爽了，濕度也降，早晚氣溫清涼多了。

人體也順應自然，氣血津液也收降，使我們感到乾燥，如皮膚偏乾，咽喉乾，甚至乾咳。

」我說。

  　　「說來也是，這幾天早上好像咳了幾下，嚇了一跳。

雖然咽喉乾，但也感到有痰，可是不能咳出來。

這又是甚麼道理？」Gabrielle問。

  　　「春秋都是天氣變化較大的季節。

脾胃位於人體中央，脾胃功能好能適應天氣變化。

秋天大自然的力量往下收，往下降，從而牽動人身氣血急急向下，使胃腹間的氣血增多，容易造成氣血不通。

氣血不通，水液運行不暢，造成濕滯。

濕濁內停日久而產生的痰，痰比濕較為黏稠。

  　　津液不足讓我們感到乾燥，痰濕則不會滋潤我們。

兩者沒有衝突。

」我說。

  　　「原來如此。

」Gabrielle說。

  　　「脾虛除了生痰之外，近日不少病人反映容易胃脹腹脹，又或放屁噯氣。

有些腹痛腹瀉。

這些都是脾虛有濕的表現。

食物或中藥可以選健脾化濕功效的。

」我說。

  　　「潤肺的食物，多數是白色或偏淺色的，味道清甜，質地潤滑，如無花果和海底椰等。

無花果，性平，味甘，入肺、胃、大腸經，具有健脾、滋養、潤腸的功效。

海底椰性寒，味甘、苦，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。

  　　這些都是時令湯水成分之一。

健脾疏利祛濕的食物有淮山和生薑。

淮山，即山藥，性平，味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。

生薑性溫，味辛，入肺、脾、胃經，能發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。

紅蘿蔔也是煲湯常用的，其性平，味甘，入肺、脾經，功效包括健脾、化滯。

」   　　「好像很好喝呢！」Gabrielle說。

  　　「煎炸食物也要少吃，會令身體更乾燥。

生冷食物傷脾胃，也要避免。

」我說。

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