宅在家自製冰淇淋！免預冷的冰淇淋機超方便，即刻製作給你看

準備迎接夏日的新寵來了！登登~ 這台『美國frigidaire富及第全自動冰淇淋機』，不用預冷，不用放冷凍等過夜，只要把喜歡的冰淇淋食材攪拌後放入， ... Rikki的美好生活 跳到主文 認真存錢走遍世界‧用心感受台灣美麗‧寶貝成長記錄[email protected] 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 ❤國內旅遊景點懶人包❤✅宜蘭 ✅花蓮 ✅台東 ✅苗栗 ✅台中(海線+市區) ✅台中(大坑+新社) ✅台中(郊區) ✅彰化 ✅南投(上) ✅南投(下) ✅嘉義 ✅台南 ✅高雄 ✅高雄親子 ✅屏東 May10Tue202217:22 宅在家自製冰淇淋！免預冷的冰淇淋機超方便，即刻製作給你看：)開箱實測附冰淇淋食譜。

準備迎接夏日的新寵來了！登登~這台『美國frigidaire富及第全自動冰淇淋機』，不用預冷，不用放冷凍等過夜，只要把喜歡的冰淇淋食材攪拌後放入，一鍵即可全自動搞定，等待1.5小時就能品嘗最天然的冰淇淋囉：)))自從收編這台冰淇淋機後，最開心的就是我家兩隻寶，每天都有不同口味的冰淇淋吃呢！自己做的最天然啦~今天這篇開箱文章，除了要介紹冰淇淋機的功能之外，也會附上食譜給大家參考。

    一起開箱吧！美國富及第-5度C冰淇淋機18ozFKI-C551FP 美國百年廚房設備品牌FRIGIDAIRE(富及第)，創立於1918年，首創全球第一台家用冰箱、臥式冷凍櫃、窗型冷氣、雙門冰箱、無霜冰箱、無霜臥式冷凍櫃，主打專業製冷技術的廚房家電。

今天開箱的這台冰淇淋機，含箱子的重量約3.4公斤，機器本身約2公斤；到貨的時候是產品外箱直接貼貨運單送達，沒有額外的物流紙箱，這點挺環保的呀。

  開箱後會先看到說明書。

分為上下層，分別擺放配件跟冰淇淋機本體。

  拆開封膜包裝後，來盤點一下吧。

冰淇淋機、電源線、量杯、刮刀、冰淇淋挖勺、量勺、說明書。

逆時針旋轉上蓋，即可開啟，有白色的小圓點可以對應位置。

要特別注意，上蓋不能用水沖洗唷！ 轉開後，會看到攪拌棒，可以拆卸，輕輕拔起就能分離。

在製作完冰淇淋後，要將攪拌棒拔起來清洗。

內膽有刻度，配料只需投放到MAX的刻線。

看起來會覺得少少的，但其實在攪拌過程中，會持續膨脹囉，如果冰淇淋的材料太多，會在攪拌的過程溢上來，這樣可是會搞壞主機的唷！每次製作的份量約4球，一人一球剛剛好：)製作完一次後，內膽依然是冰冷的狀態，接續製作的時間會縮短。

吃完冰淇淋後的清洗，內膽我會直接沖水，再用乾淨的濕布擦一次；攪拌棒則是拔起來沖洗，要記得上蓋絕對不能沖洗唷！ 電源線的接頭有個凹槽，凹槽朝下，平滑面朝上插入即可。

由於冰淇淋機是以急速降溫的方式製作，製作時間會受到食材質地跟環境溫度影響，像我都會放在有吹冷氣的客廳做，一樣的時間做出來的冰淇淋會更成功唷！ 冰淇淋機本身有個隱藏式提把，提著走很方便。

也因為是低功率的電器，60w，帶去露營也完全沒問題！   製作冰淇淋的原理？冰淇淋機要不要預冷呢？ 製作冰淇淋的原料，就是牛奶、鮮奶油、各種水果果泥、白砂糖。

在冰淇淋機急速降溫的過程中，不斷攪拌冰淇淋材料，直到乳化成形，就完成冰淇淋囉！像自己在家製作冰淇淋，就是最最天然的方式，不添加乳化劑跟安定劑，讓孩子吃冰也能吃得安心：)一般市售的冰淇淋機，價格偏低的都需要預冷，沒辦法直接製作，預冷指的是要將食材或是機器的內膽提前冷凍。

但像我家的冷凍庫全都是婆婆買的海鮮，塞得滿滿呀，即便有位置，但我也怕冰淇淋變海鮮味。

選擇價格高一些，不用預冷的冰淇淋機，真的會實用很多！家電就是要選實用性高的吶，就像洗碗機跟吸塵器，挑知名品牌絕不會錯，買錯才是最貴呀。

  芒果牛奶冰淇淋食譜 鮮奶油100ml、牛奶70ml、芒果打成泥50g、白砂糖20g。

芒果口味的冰淇淋看起來是不是超好吃的呢>///