餐飲美饌- N°168 PRIME 牛排館(大直本館) - 維多麗亞酒店
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2018~2022 連續五年,獲選台北“米其林指南”推薦餐廳. N°168 PRIME 牛排 ... 水資每人酌收80元(S.PELLEGRINO氣泡水與ACQUA PANNA礦泉水無限供應)*. 午餐菜單 · 晚餐菜單
餐飲美饌-N°168PRIME牛排館(大直本館)維多麗亞酒店
中山區敬業四路168號,台北市,104,台灣
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2018~2022連續五年,獲選台北“米其林指南”推薦餐廳
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餐飲美饌
N°168PRIME牛排館(大直本館)
N°168PRIME牛排館
以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」,是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳,強調CasualFineDining的餐飲特色。
N°168PRIME牛排館自2009年開幕以來,憑藉著優異的餐飲水平、細心的服務態度以及典雅精緻的戶外花園,說服許多美食饕客慕名而來,也因此業績連續多年在市場名列前茅,更在2019年於市中心開設分店,成爲唯一設立舘外餐廳之五星級飯店。
近年來,N°168PRIME牛排館廣邀各國頂尖名廚來館客座,致力推動廚藝交流,希望以新穎的牛排料理技術,活潑親切的飲食設計,帶給客人更完美的用餐體驗,並進一步與國際接軌。
位置:維多麗亞酒店4F
訂位專線:02-66025678
傳真號碼:02-66025673
*本餐廳禁止寵物入內(工作犬除外)
*男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝*
*水資每人酌收80元(S.PELLEGRINO氣泡水與ACQUAPANNA礦泉水無限供應)*
午餐菜單晚餐菜單AlaCarte菜單特別菜單
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營業時間
座位數:150座位
專屬包廂 5間(最大容納人數50位)
營業時間:
。
午餐 週一~五12:00-15:00;週末假日11:30-15:00(最後點餐時間為14:00)
。
晚餐 週一~五17:30-22:00;週末假日17:30-22:00(最後點餐時間為21:00)
**頂級奢華管理集團Quintessentially合作餐廳,提供全球會員尊貴禮賓服務**
*男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝*
*請勿攜帶寵物入內(工作犬除外)*
*水資每人酌收80元(S.PELLEGRINO氣泡水與ACQUAPANNA礦泉水無限供應)*
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美國神戶肋眼牛排
神戶肋眼牛排所使用的美國和牛,又稱「極黑牛」,極黑牛混和了日本和牛與安格斯牛的血統,保有安格斯牛精純紮實的肉質口感之外,更多了和牛豐富細膩的油花;帶有獨特的香氣與韻味,廣為老饕們喜愛。
美國精選老饕牛排
肋眼牛排的上蓋肉稱之為「老饕牛排」,為肋眼牛排的精華部位,數量稀少,由於牛隻運動時很少使用到此部位,因此肉質特別軟嫩,如同大理石般的完美油花,更是造就了其鮮嫩多汁的特性,有著美國牛肉特有的香甜氣息。
澳洲9+和牛肋眼牛排
澳洲9+和牛肋眼牛排,為澳洲和牛種類當中的最高等級品種,鮮嫩多汁、入口的瞬間如奶油般融化的口感,如此難得的甘美感受,令人充份享受頂級和牛的幸福滋味!
N°168PRIME牛排館
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N°168PRIME敦化館
位於SOGO百貨七樓(敦化館),整層涵蓋廚房等設施占地約300坪,全新ARTDECO裝飾藝術設計,米其林規格的開放式「夢幻廚房」以及澳洲引進的BeechOvens夢幻烤爐,充分讓每位顧客品嚐牛排頂級口感。
敦化館另設有牛肉熟成室,每一塊牛肉皆是主廚團隊親自挑選,經過專業知識研判精準掌握每塊牛排最佳熟成風味後再服務給客人。
「美食能帶給人回憶,留下記憶,記住瞬間的美好感受,而烙印在心。
」我們更想做的是提供給每位顧客令人難忘的FunDining用餐體驗!
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laFESTA餐廳
義大利文的「FESTA」代表著英文當中「Festival」之含義,有著「節慶、歡樂」的意義,也正是laFESTA餐廳希望傳達的用餐理念及風格。
餐廳設計主題以義大利著名的城鎮之一「西恩納(Siena)」為主軸,除了抬頭可見巨幅「賽馬場」畫作,牆上暗紅色磚瓦上更掛著應景的鐵灰色「馬栓」裝飾,充滿異國風情的設計,希望將西恩納知名的「賽馬節」節慶的歡樂氣氛注入餐廳內。
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雙囍中餐廳
以營造充滿喜悅歡樂、雙囍臨門的幸福感為名的「雙囍」中餐廳,是以粵菜為底的多元中式料理餐廳,嚴選頂級鮑翅參肚、新鮮直送活魚、有機農場新鮮時蔬等優質新鮮食材,傳承中式料理的經典精神與原創性,展現主廚極致精湛技藝,成就細膩講究的多元中式料理,演繹出味覺與視覺兼具的美味饗宴。
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RHAPSODY狂想曲
RHAPSODY狂想曲座落於忠孝東路SOGO復興館3樓,以大片落地窗帶入明亮,日照溫暖氛圍漫佈,展現寬廣舒適空間感;藉由白色與金色的精巧搭配,創造出現代輕奢華風格;獨具慧思的「天空樹」設計,突顯鋼筋力學的結構,在踏入的瞬間,有種彷彿置身巴黎鐵塔之下的感受。
想小酌放鬆,這裡也有與各式精選酒款;只要花費一杯咖啡的價錢,就可以在如此明亮舒適氛圍中,體驗仿若坐在歐洲街頭小酒館品酩時的自在輕鬆。
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