吃低GI食物就能減肥？醫師：學會這招才真正吃飽飽又能瘦|早 ...

這股風潮近來吹進國內。不僅有減重診所以此為本，為病人進行減肥；也有餐廳推出低胰島素套餐；更有便利商店業者聞到此 ...

究竟什麼是「升糖指數」？為什麼它的重要性被很多「瘦身達人」高估了？以下就請聽我這個不專業肥宅娓娓道來.

GI 值又稱為升糖指數，是由大衛詹金斯博士（Dr. David Jenkins）於1980 年，針對糖尿病患的飲食規劃提出的概念；主要是將食物在吃下肚二小時後，提升血糖 ...

低升糖指數」其定義是當食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖、減重 ...

升糖指數（Glycemic Index，GI），是1981年營養學者大衛．詹金斯（David Jenkins）博士所提出的，是以食用100公克葡萄糖後2小時內的血糖 ...