除夕團圓夜也咀嚼故事這些年菜的由來是？ - 生活- 中時
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長年菜象徵長壽，過年不能不吃。
（本報系資料照）. 傳說年獸會在年末歲首出沒噬人，幸虧年獸怕聲音、懼紅色、畏火光，人們因此會在年獸出現時放鞭炮、 ...
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年菜故事二:長年菜 具有台灣農業時代，長工常年工作的時代意義。早年台灣生活並不富裕，屬典型農業社會，二期稻作休耕期，佃農、長工向地主租地種 ...
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也稱為「元寶」，代表財源滾滾、招財進寶之意；而且通常會拿個錢幣當餡包起來，誰吃到了包錢幣的餃子，代表來年會發大財。 長年菜. 就是芥菜或刈菜，取意長壽、長命百歲； ...
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芥菜帶有苦味，象徵「苦盡甘來」，過年先吃點小苦，順利將至！過去傳統農業社會，農家的長工會向農戶租田來種芥菜，而芥菜的收成代表了長年辛苦的成果， ...
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