炒菠菜料理 - Art kam

加水煮熟 ... 菠菜富含水分，受熱容易出水，其實是自身開始「脫水」，口感會變得硬澀。菜葉下鍋後，立刻從鍋邊倒入30c.c.水，利用水的熱傳導、下鍋燒出的 ...

炒波菜料理怎麼做才好吃？這裡有289 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蒜炒菠菜, 03菠菜炒蕃茄︱紅潤皮膚、 穩定血糖, 鵝油香蔥炒波菜, 豬油炒菠菜～古早味, ...

詳細資料可參考： 菠菜「6超狂功效」曝光營養師：養骨又防癌然而清炒菠菜 ... 菠菜炒蛋＞材料：4人份 ... 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

做法 · 將菠菜根部洗乾淨，放入滾水中川燙1分鐘後，撈起泡冰水備用。 · 將雞蛋加入1小撮鹽巴打散，倒入加熱平底鍋中，將雞蛋炒散撈起備用。 · 將菠菜水分瀝乾 ...