端午節要吃什麼？端午節只能吃粽子？2022 端午節傳統美食 ...

在台灣，端午節除了吃粽子外，傳統民間習俗有吃「五子」之說：粽子、豆子、茄子、李子、桃子，這5樣食物並稱為「五子」，都是端午時節的時令蔬菜。

相傳在 ... 端午節要吃什麼？端午節只能吃粽子？2022端午節傳統美食/料理懶人包1minread ByRay 2022-05-03 生活時事議題 NoComments 2022年的端午節是6月3日星期五，這天節氣已經進入了仲夏時分，濕熱的氣候在古代即是疾病或瘟疫的開端，因此在許多地方都有驅瘟避疫的相關儀式，並衍生出許多特色習俗，其中流傳在華人文化圈各地的粽子文化，則讓端午節美食成為過節必備體驗之一。

文章目錄1端午節吃什麼？南部粽、北部粽差異一次看2端午節除了粽子之外，還有哪些傳統美食？3端午節要吃什麼？料理懶人包分享4節慶行銷不知道怎麼做？整合行銷公司推薦—「宏林跨媒體」 端午節吃什麼？南部粽、北部粽差異一次看 端午節吃粽子是多數民眾的共同答案，粽子當然是端午節最具代表的食物，近年台灣也因南部粽與北部粽各有特色，社群上的「南北粽之爭」不休，帶有趣味的爭論令人莞爾。

究竟南部粽跟北部粽差在哪呢？以下表格示意： 粽子區域 北部粽 南部粽 主原料 長糯米 圓糯米 配料 搭配蝦米、魷魚乾、蘿蔔乾、香菇與五花肉塊等。

油蔥酥、蛋黃、肉塊、香菇、花生、栗子等。

煮法 蒸煮 水煮 包覆 煙燻後竹殼葉或褐色桂竹葉 孟宗竹葉或綠色麻竹葉 口感 類似油飯，口感粒粒分明，吃起來口味較重。

顏色較白，口味較不油膩，口感Ｑ黏而軟爛 作法 糯米炒過後包入其他食材，將所有的材料都先處理好，才包進葉子裡做二次蒸煮。

南部粽會先將米炒到半熟，或直接浸泡過水的生糯米、餡料用粽葉先包好，再放水中煮熟 表格：北部粽PK南部粽 以上整理自網路資料，目前因資訊與交流發達，北部粽、南部粽的分野在餡料上已不再壁壘分明，僅在熟成過程與煮法上仍有著不同的作法。

不過，溫馨提醒大家以糯米製成的粽子若吃太多，可能會讓人腸胃不適、消化不良，所以大家還是要酌量食用！ 圖片來源：unsplash 端午節除了粽子之外，還有哪些傳統美食？ 在台灣，端午節除了吃粽子外，傳統民間習俗有吃「五子」之說：粽子、豆子、茄子、李子、桃子，這5樣食物並稱為「五子」，都是端午時節的時令蔬菜。

相傳在端午節當天的午時（11-13點）吃下這五種食物，可以祈求健康長壽，並可清熱解毒、趨吉化凶。

對此，台灣端午俗諺中也有一說「吃豆吃到老老老，吃茄子吃到會『秋條』（tshiothiô）」，意寓吃菜豆象徵長命百歲的好兆頭；吃茄子象徵身體更健康、走路有風，吃桃李則象徵子孫繁衍「桃李滿天下」，並可討人喜歡。

端午節要吃什麼？料理懶人包分享 端午節已是夏天，想必是又熱又悶，若吃不下粽子也沒關係，小編在此介紹2項開胃的五子料理！ 蒜香茄子 胡麻四季豆 備料：茄子、蔥、蒜頭、醬油、香油、豬肉末 備料：四季豆、鹽巴、橄欖油、胡麻醬、 步驟建議： 1.茄子切片後放置鹽水中備用 2.切蒜末與蔥，蔥白蔥綠分開 3.熱油爆香蒜末與豬肉末 4.加入蔥白與茄子翻炒 5.加入醬油調味後，蓋上鍋蓋悶煮 6.悶熟後，關火加入蔥綠 7.視口味加入香油增加香氣 步驟建議： 1.    將四季豆去掉粗纖維，以及頭尾 2.    鍋子加入水與些許鹽巴與橄欖油後煮開 3.    四季豆放入滾水中汆燙 4.    將煮熟四季豆瀝乾後冰入冰箱或放冰塊降溫 5.    擺盤淋上胡麻醬即完成 圖片來源：unsplash 圖片來源：unsplash 節慶行銷不知道怎麼做？整合行銷公司推薦—「宏林跨媒體」 除了端午節活動，每年總是因為一波接著一波的節慶煩惱該如何變出新花樣嗎？你的救星來了！選擇宏林跨媒體為你做最客製化的服務，從受眾分析、痛點歸納、創意發想到最後的行銷曝光，以最專業的角度提供建議，為你下個節慶大檔做超前部署的規劃吧！ 馬上免費諮詢！   推薦閱讀 2022年菜有哪些？過年年菜推薦！除夕圍爐必吃的年夜菜料理整理 元宵節吃什麼？元宵節要吃元宵還是湯圓？元宵跟湯圓的差別與煮法 2022清明節拜拜是幾號？拜拜流程與供品怎麼準備？清明掃墓習俗懶人包 作者資訊 Ray 2022.07.01SEO優化網站連結優化教學！外部連結、內部連結介紹，SEO優化連結的策略及注意事項 2022.07.01SEO優化Google搜尋引擎演算法：熊貓、企鵝、蜂鳥、BERT、MUM演算法 2022.07.01SEO優化黑帽SEO是什麼？SEO優化的三種手法：黑帽、白帽、灰帽SEO 2022.06.29數位行銷方法NFT意思是什麼？NFT行銷怎麼做？2022最新品牌行銷手法 Tags:傳統美食端午節粽子 搜尋 Facebook粉絲團 CommentsBoxSVGiconsUsedforthelike,share,comment,andreactionicons 宏林跨媒體整合行銷 5daysago ✍🏻「寫」出美食好味道透過文字描述嗅覺、味覺誘發吃貨們的食慾令人食指大動的文案怎麼寫呢？3技巧帶你寫出口水直流的美食文案！⠀【美食文案撰寫全攻略】➊感官描寫用文字描繪出五感體驗，讓消費者身歷其境說明視覺、嗅覺、聽覺、觸覺感受舉例▸▸螃蟹海鮮粥整隻花蟹入粥加上滿滿海鮮配料(視覺)軟綿的蛋花在舌尖上滑動(觸覺)蟹膏自然香甜撲鼻而來(嗅覺)蟹肉口感Q嫩彈牙(味覺)，一口接一口好滿足！➋善用比喻好吃人人都會說，但到底多好吃呢？文字的畫面感需透過具體形容描繪將形容詞具體化為文字增加想像空間舉例▸▸雪花餅Q軟有嚼勁蹦出香醇酸甜的美妙滋味仿佛躺在雲朵般上的微甜享受☁️❸比較差異俗話說沒有比較就分不出好壞運用比較方式凸顯產品特色舉例▸▸安格斯牛小排肉片有別於市售火鍋肉片，精選美國Prime等級只要輕涮幾下，口感鮮甜多汁入口即化的柔嫩絕對滿足您的味蕾⠀美食文案一點都不難～運用3技巧抓住消費者的胃交給宏林專業寫手，打造爆紅貼文立即預約諮詢>>https://reurl.cc/g2KZ8X ...SeeMoreSeeLess ViewonFacebook · Share ShareonFacebook ShareonTwitter ShareonLinkedIn SharebyEmail ViewComments Likes: 2 Shares: 2 Comments: 0 CommentonFacebook宏林跨媒體整合行銷 2weeksago ？🤯疫情下加速社群演變發展，網紅世代迅速崛起品牌們紛紛把握社群商機與網紅合作但合作前，有些眉角愛注意⚠️合作費用怎麼算？3分鐘帶您深入了解！⠀網紅合作方式分為【經紀公司開據】和【個人請款】若是經紀公司開據只要注意合作金額是否含５％發票稅而個人請款依合作費用分為以下3種給付金額方式➊20,000以內：不須繳交所得稅以及二代健保補充保費➋等於20,000：不須繳交所得稅，僅繳交二代健保補充保費(2.11%)❸高於20,000：須繳交所得稅(10%)以及二代健保補充保費⠀不論你是品牌商或是自由接案者，雙方都必須清楚合作交付項目俗話說談錢傷感情，因此建立愉快舒服合作關係是不可或缺的繁雜的合作流程就交給宏林幫你完成立即預約諮詢👉https://reurl.cc/g2KZ8X ...SeeMoreSeeLess ViewonFacebook · Share ShareonFacebook ShareonTwitter ShareonLinkedIn SharebyEmail ViewComments Likes: 3 Shares: 0 Comments: 0 CommentonFacebook 閱讀更多 PreviousPost搜尋引擎原理是什麼？了解Google搜尋運作，提升Google搜尋排名 NextPost2022如何經營IG粉專？IG粉專經營技巧教學，IG行銷成功案例分享 RelatedPosts 生活時事議題 父親節活動怎麼辦？父親節創意活動企劃案例，品牌規劃父親節行銷活動必看！ Ray2022-06-29 生活時事議題 中元節拜拜懶人包，中元普渡時間、禁忌一次看懂 Ray2022-06-28 生活時事議題 畢業季送什麼給畢業生？畢業季禮物與花束推薦，畢業季送禮商品熱門清單！ Ray2022-04-29 AuthorRay MorepostsbyRay 關於宏林跨媒體 聯絡宏林跨媒體 Email:：[email protected] TEL：02-2696-1368 FAX：02-2696-2311 ADD：221新北市汐止區新台五路一段98號16F(東方科學園區B棟) 其他網站 ©2022宏林跨媒體網路整合行銷公司.