蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】 - Cook1Cook
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1蝦乾涼水浸軟洗淨,節瓜去皮切件,豆腐切件,稍為煎香備用。
下油爆香薑蒜及蝦乾或蝦米,下節瓜炒至微黃,下清雞湯大火煮滾,收中火將節瓜煮至半軟。
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蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】
2015年08月10日發佈JanJankitchen
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煮瓜菜煲通常我都鍾意加D蝦乾或蝦米,因為會香好多,喜歡還可以加入粉絲添,夠飽肚,簡簡單單又一餐!
食材(1-2人)
15分鐘內
食材
節瓜2個$13
豆腐1磚$6
小清雞湯1盒$4.8
蝦乾或蝦米隨喜好
糖1茶匙
薑1片
蒜蓉1茶匙
1蝦乾涼水浸軟洗淨,節瓜去皮切件,豆腐切件,稍為煎香備用。
下油爆香薑蒜及蝦乾或蝦米,下節瓜炒至微黃,下清雞湯大火煮滾,收中火將節瓜煮至半軟。
2下豆腐再煮大概4分鐘,加點糖調味即可。
TIPS
今晚食乜撚手小菜創意食譜活動->http://cook1cook.com/event/hkd40
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蝦
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