與其天天擔心孩子不會穿衣不會吃飯不會上廁所到幼兒園被欺負，還不如先從讓孩子自己吃飯練起

麥芽從10個月自己正式開始獨立吃飯，到現在3歲了，除了受傷縫針無法獨立進食之外，我沒再餵過他，都是自己吃飯。

很多爺爺奶奶爸爸媽媽，不管是認識的還是初次相見，看到麥芽吃飯第一反應都是：「你是怎麼訓練孩子自己吃飯的？」我說很簡單，三個字，就是「不管他」！

18個月的麥芽

孩子天生就有自主進食的意願

麥芽從7個月起有自己拿勺的意願，10個月大開始自己掌勺吃飯，11個月分清勺子正反，13個月能獨立端碗喝湯而不灑，其實都是他自己的主觀意願並付諸於實現。

回頭想想這開始的契機，無非就是麥芽願意，也想自己去掌控勺子，而我只是順勢讓他自己去體驗和鍛鍊，反而逐漸培養出了一個能夠獨立吃飯的小娃。

當孩子開始添加輔食後，家長們第一感覺都是：「這麼小的寶寶怎麼能自己吃飯呢？他哪會呀？」當孩子有意願想自己拿勺子把飯送入口中的時候，家長們又說：「喲，寶寶，你自己吃可不灑的到處都是，哪能吃好？」於是，餵飯依然，生怕有一粒米、一勺湯灑到外面。

不可否認，大人餵飯，能夠讓孩子吃的更乾淨，進食更有效率，可是，相伴而來的對孩子的弊端卻更加明顯。

大人餵飯不會阻礙孩子長大後成為有作為的人，但是在孩子早期能力和認知的發展中，卻可能會讓他多走一段彎路。

12個月的麥芽

自主進食更能促進孩子身心成長

讓孩子從一開始就學著自己吃飯，雖然看上去是一項艱苦卓絕的工作，但是卻對他的生理和心理發展有著莫大的幫助。

• 感知能力的鍛鍊

從孩子一接觸食物開始，就讓他充分的抓、捏、塗、壓、甩食物，並且告訴他：這是軟軟的土豆泥、這是黏糊糊的米粉、這是一粒圓滾滾的豆子、這是硬硬的胡蘿蔔，讓他充分感知不同性狀的食物，了解其組成、顏色、性狀、口感、味道和特點，也能提高孩子語言和認知能力的發展。

• 早期的身體能力鍛鍊

能夠自己吃飯的孩子，在每一口食物的品嘗過程中，都要在大腦的指揮下，經歷一系列複雜的手、眼、嘴的配合，同時利用上半身的肌肉力量，讓自己不會因吃不到東西而挨餓。

當食物進入口中後，咀嚼緩解了孩子出牙的不適，促進牙齒生長，吞咽則可以讓孩子比較自如的調節呼吸與口腔的配合，為學習說話、發聲打下良好的基礎。

在大人看來簡單的吃一口飯，反而是孩子早期最重要的自我成長過程。

• 自我意識的萌動

一歲以後的孩子開始表現出較強的自我意識，渴望通過做一些事情來滿足自己的求知慾和好奇心，吃飯、走路、玩玩具，這些意味著孩子獨立的行為擴展了他的認知範圍。

他通過自己的行動感到自己具備影響環境的力量，品嘗到了成功的滋味，也在他小小的心靈中埋下自信的種子。

• 獨立能力的培養

吃東西可能是孩子最早可以訓練的獨立能力了，儘管孩子的獨立意識尚未成型，但是獨立自主的健康人格卻可以從自己吃飯就建立起來，這甚至對孩子生活、學習及今後事業都有非常重要的影響。

即使他暫時失敗了，沒有成功的把飯送入口中，也能增強他的心理承受能力，對適應社會也有幫助。

父母長輩都是疼孩子的，但是卻因為傳統觀念、責任意識、怕髒等原因，而讓孩子放棄了鍛鍊的機會，這豈不是大人強加給孩子的意願呢？讓孩子吃好一頓飯固然重要，但是學會吃飯才能更久的「吃好飯」。

當孩子嘗試用各種方法把食物送到嘴裡的時候，他不僅有獨立的意願，也採取了獨立的行動，從這時起，就要有意識的告訴孩子，吃飯是你自己的事情，吃多吃少、怎麼吃，你來決定。

尊重孩子，要從孩子自己吃飯做起。

21個月的麥芽

小貼士：麥芽吃飯經驗談

• 讓孩子自己吃飯，合適的工具會讓家長比較省時省力。
  
  宜家物美價廉的反穿衣讓孩子的食物少污染衣服，同樣是宜家的餐椅比幾百元的高大上餐椅更好打理，而漂亮的餐具能激發孩子吃飯的興趣，培養孩子對餐桌食物的感情。
  
  

• 孩子吃飯時離難以清理的沙發、牆壁遠一點，有食物直接掉到地上好打掃，對於家裡是地板的可以在餐椅下鋪兩張報紙，吃完扔掉即可。
  
  

• 孩子天生就有控制飲食的能力，當他不想吃的時候，千萬不要強迫。
  
  適度飲食，還能讓孩子增加吃飯的樂趣。
  
  當大人按照自己的習慣和想法覺得孩子沒吃飽而再給孩子加量的時候，反而可能會讓孩子積食而出現不適的反應。
  
  

• 孩子胃小，一頓飯不能吃太多，宜「少吃多餐」，但這不是吃零食的藉口，合理的就餐密度，按時就餐，能讓孩子獲得「高營養密度」的同時，減少胃的消化負擔。
  
  同時讓孩子的吃飯時間與大人逐漸同步，增加他的就餐慾望，學習餐桌禮儀。
  
  

• 吃飯時不玩玩具、不看電視、不用電子設備，大人尤其要以身作則，和孩子一起認真吃飯。
  
  當孩子不想再吃，把餐盤推到地上，甚至在餐椅上站起來的時候，要明確的詢問他是否還要吃飯，如果不想吃了，不勉強不遷就，就餐結束。
  
  讓孩子明白，吃飯的時候任務只有一個，就是「吃飯」。
  
  

• 用多種烹飪方法和豐富的食物搭配，讓孩子愛上吃飯，不挑食不偏食，營養更均衡，身體更健康。