應對挑食寶寶 教你打敗兒童挑食的小方法！

你的寶寶有如下表現嗎？

·吃飯的時候，只吃兩口就不吃了。

·只吃某幾種食物，你家飯桌不得不每天重複那幾種東西。

·他說吃這個，等你準備好了，他又改主意吃那個了。

·你必須使出渾身解數，追著哄著威脅著讓他吃飯。

如果是這樣的話，你家裡就出了一個標準的挑食寶寶了。

不過別著急，兒童營養專家教你10個絕招，讓你輕鬆改造愛挑食的小寶貝。

絕招1　放輕鬆

1～3歲的寶寶飲食量不是很穩定，父母可以經過多日的觀察發現寶寶的日均進食量，如果寶寶這兩天不好好吃東西，不要著急，過兩天他自己就會多吃補回來。

絕招2　態度堅決而不強迫

如果孩子因為飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，讓他等下一頓，兩餐之間不要給零食，讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。

在孩子表現好時，要鼓勵他，慢慢地，孩子就會逐漸養成好習慣。

絕招3　一家人團團坐

大家一起吃飯的氣氛很有感染力，你吃得津津有味他也會嘴讒，開始的時候餐桌上要有一兩樣他愛吃的食物，漸漸地，孩子就會接受多種食物了。

絕招4　培養新的口味

孩子每天只吃一種他喜愛的食物，會造成營養不良，我們需要培養他新的食物興趣。

可以在三餐中選一餐做他最喜歡的食物，而其他的兩餐則另選其他食物，一方面，孩子的習慣已經得到滿足，在兩個都不喜歡的食物中選一個，不會引起他的反感，不論選哪一個，都是一種新的嘗試，就是可喜的進步。

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絕招5　巧妙做個遊戲

比一比看誰吃得快？把小餅咬成一個月牙，看誰盤子裡的豆豆少得快，雖然都是用濫的招數，可卻很管用，尤其是對付三歲以下的寶寶，他們就吃這一套。

絕招6　善用掩護

將寶寶喜歡和不喜歡的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是愛吃餃子，就把蔬菜包進餃子裡吧。

愛喝湯，那就煮進湯里吧。

不愛吃水果，可是愛喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。

記住，開始時，不愛吃的食物可以放得少一點，然後逐漸增加。

絕招7　別給他太多

孩子的胃容量很小，滿滿一盤子的食物，看著就飽了，確保他們的量夠吃就可以了。

絕招8　請寶寶幫幫忙

準備飯菜時，讓孩子做你的小助手（一定要確保沒有危險的情況下），這也是培養他們對食物產生興趣的一種方式。

絕招9　愛甜食怎麼辦？

雖然甜食會影響到孩子的健康，但孩子就是喜歡吃。

你要做的是：

首先，減少購買甜食。

其次，儘量購買營養豐富高質量的甜食。

第三，你要規定孩子對甜食的量，告訴他們一天能吃幾塊點心，讓他們自己選擇在什麼時間吃。

絕招10　三個不要

食物塊不要太大，最好能讓寶寶一口吃進去。

不要催促，有些孩子吃飯就是慢吞吞。

餐前不要給孩子喝太多的牛奶和果汁，否則不用吃飯就飽了。

不吃蔬菜的寶寶

可以把蔬菜打成菜泥，和成餡，包餃子包子等，或者做成羹，還可以與面混合做成顏色不同的麵皮來包餡。

不僅有助於營養吸收，而且非常可愛。

愛吃糖的寶寶

可以找一些對寶寶身體有好處、有甜味道的食品替代。

比如蜂蜜和冰糖。

用替代品給寶寶做些造型可愛的小點心，漸漸寶寶就會忘掉糖了。

偏愛油炸食品的寶寶

油炸食品對寶寶的危害特別大，最好不要給寶寶吃。

如果寶寶一時接受不了，可以給寶寶一些口感酥脆的餅乾來緩解。

不吃葷的寶寶

可以把肉類熬成湯然後和蔬菜一起煮，這樣就算寶寶不吃肉也可以吸收到營養。

也可以將肉和各色蔬菜混合做成形狀各異的小丸子，加上味道鮮美，寶寶是拒絕不了的。

專家建議：在糾正寶寶的偏食問題上，應該使寶寶初步懂得什麼是營養，怎麼吃，吃什麼才算有營養。

在必要時候可以補充礦物質和維生素來改善食慾。

在寶寶健康成長的過程中，不僅僅需要合理的膳食安排，同時也需要樹立良好的飲食習慣和給寶寶一個良好的心理導向。

膳食安排

營養專家們提出，要給寶寶餐桌上建一個「金字塔」形的膳食結構：

(1)底層是主食：五穀雜糧和豆類;

(2)倒數第二層：蔬菜、水果，其中深色蔬菜應占1/2以上;

(3)倒數第三層：新鮮牛奶及奶製品;

(4)倒數第四層是魚、肉類、蛋;

(5)塔尖即少許油、鹽、糖和調味料。

心理導向

注意培養孩子對不同類食品的興趣，引起孩子良好的食慾;同時大人不要在孩子面前隨便議論某食物不好吃，以免造成寶寶對某種食物的抗拒心理，養成挑剔飯菜的壞習慣。

小習慣大問題

不要小看一些小習慣，因為有時正是一些不起眼的小習慣，導致了寶寶的偏食。

比如，不規律的進餐時間，進餐時間過長，邊吃邊玩，邊看電視邊吃，在寶寶就餐時，家長在旁邊說教打罵，都可能給寶寶不良的就餐刺激。

讓寶寶在舒適恬靜的氣氛中就餐，如果寶寶能養成很好的就餐習慣，對糾正偏食將大有益處。

毛病

有的母親為了保持體態美對肥肉不敢問津，在寶寶幼小心靈中紮下了根，跟著大人這也不吃，那也不吃，潛移默化地造成寶寶的偏食。

在家長錯誤概念和行為的影響下，造成寶寶對麥當勞等洋快餐的青睞，家長們是否記得這樣的場景：在經過麥當勞的時候，有的父母就會說：「寶寶乖，要是聽話就帶你去吃麥當勞好不好?」這時的父母就會讓寶寶覺得麥當勞是很好吃的，是只有在聽話的時候才能得到的獎勵，所以在潛意識裡對這種食品很嚮往。

加之口感好、環境好，所以造成寶寶總是想去吃。