大黃瓜保存

保存生鮮蔬菜的關鍵方法，是於採買回家後，依不同蔬菜類型進行分類，將其水分 ... 總體來說，可依葉菜類、花果類、菇類，根莖類、辛香料類順序食用， ...

菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。

蔬果每天都要補充，最可惜的，就是買來的蔬菜放到壞。蔬菜究竟該如何正確保存？其實都有小撇步，例如葉菜類與根莖類保存方式就有所不同，某些蔬菜還 ...

跟營養師逛市場／蔬菜篇：根莖葉菜買回家怎保存？ · 1.先把葉菜類有枯黃爛掉部位摘除。 · 2.將蔬菜用流水清洗乾淨，用餐巾紙將蔬菜包起來（有保鮮保濕作用） ...