玉米怎麼挑

食用玉米一般分為甜玉米、糯玉米和白玉米；白玉米屬於台灣古早的玉米品種，滋味香Q且耐咀嚼，果穗可供鮮食及烘烤。 白玉米過去多為農家自行留種，造成植株有生長勢不一， ...

白糯玉米營養成分含量高於普通玉米，含蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素。白糯玉米屬於顆粒較Q有嚼勁的品種，習慣吃甜玉米的人甚至覺得口感很硬，下訂單的朋友們請注意喔~ ...

... 每年栽培面積在1萬2千公頃至1萬6千公頃間波動，種類含有普通白玉米、糯玉米及甜玉米等。 ... 本品種耐寒性較佳，穗大且排米整齊美觀，特別適合臺灣南部越冬栽培。

鮮果穂含糖量高、食味品質佳且耐貯藏。 ◎甜玉米-台南27號 近年來開始出現黃白雙色的甜玉米品種，並廣受市場歡迎。甜玉米台南 ...

甜玉米台南27號同屬黃白雙色甜玉米，該品種甜度達16BX、鮮果穗苞葉不易黃化且籽粒也不易皺縮，可供給農友選擇。 ○青割玉米-台農8號. 直接作為青料（ ...