一週常備菜

如果不裝袋直接冷藏，蔬菜水份很容易被冰箱冷藏吸乾變成枯軟不新鮮，但如果蔬菜直接裝入塑膠袋或蔬果袋，水份跑不出來就會讓菜爛掉，用乾紙巾包一下可以吸 ...

蔬菜買回家放冰箱，葉子總是變得又黃又爛？或是每次煮菜都要備辛香料好麻煩？健康2.0主持人鄭凱云邀請家事達人陳映如，教你如何正確保存蔬菜， ...

生活智慧☀蔬菜保存☀菜類含有葉酸、礦物質、維生素C 等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。

備餐便當基本上都必須冷凍保存，不過也能冷藏保存。不過保存時間也會因此縮短，所以僅限於全家都要吃、每餐都吃相同食物也沒差的時候。此時 ...

不放心讓家人吃外食，又覺得每次做菜是大工程？ ... 沙拉等，適合製成酸酸甜甜的開胃菜，冷藏保存，需要時取出即可食用。 常備菜. 趁著週末有空時，備 ...