煮熟的蔬菜可以放多久

剩菜可以放幾天？3天或1週？ ... 的低酸環境，最適合病菌滋生，就像肉類、蔬菜、魚蛋，就不宜久放。 ... 煮熟後的海鮮食物容易腐敗，不宜久放。

一般最多可以儲存一天，因為被煮熟之後，它裡面的纖維都會破壞，儲存時間也會變短。 6樓：方炫明. 最好當天吃完，剩菜尤其是綠葉蔬菜存放過久，就會產生亞 ...

煮熟蔬菜能放多久? · 1.隔夜菜在5度以下的低溫環境，可存放1—2天。 · 2.動物性食品埂25—30度時，3—4小時即變質。 · 3.色拉、海蜇之類的涼拌菜，由於加工時就 ...

剩菜最好能在5～6個小時內吃掉它。因爲在一般情況下，通過100℃的高溫加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲的。

加熱的蔬菜，營養價值當然會有影響，又以維生素C對熱最敏感；但只要控制時間，不超過2分鐘，就可以減少破壞程度。另外，相較於水煮跟清蒸，「微波」是保存 ...