雞蛋保存期限ptt

今天拿到了一箱土雞蛋回到家才看到盒子寫了製造日期是829可是店家並沒有冰起來 ... 43F→DrPiGu: 到標示的保存期限為止都沒有問題再繼續放7-10天煮出來的 09/09 10:23.

請問雞蛋顯示過期一個月都有放冰箱這樣還能吃嗎？ 突然心生第二個疑問，如果放 ... 2樓 → greedystar1: 保存期限是這期限內品質保證期限外不一定會壞掉 11/13 08:07.

caras: 我有冰箱，但雞蛋通常不會冰。食用前會洗蛋殼。 02/08 19:57. 推nadoka: 超市不是也都是放常溫，要延長保存期限再放冰箱就好 02/08 21:52.

放入冰箱時，雞蛋小頭要朝上而不是向下。目的是，讓蛋黃上浮貼近氣室下端，可以避免微生物入侵蛋黃，達到延長保存期限作用。

... 上溏心蛋包裝上也有非供即食請充分加熱，我應05/04 21:35 印象中以前買7-11的石安牧場溫泉蛋保存期限好像是10天那邊左右但是costco賣的卻可以到30 ...