好想吃甜食!突然想吃3種食物,是身體缺乏營養素的表現
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除了血糖低落及體內壓力過大之外,當身體熱量不足時也會使人想吃甜食來吸收葡萄糖。
... 部一般會在缺乏能量以及血糖不足時放出訊號,刺激我們去進食澱粉或甜食,但是 ...
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好想吃甜食!突然想吃3種食物,是身體缺乏營養素的表現
好想吃甜食!突然想吃3種食物,是身體缺乏營養素的表現
新聞中心陳建甫
2021-11-05|
瀏覽數157,759
每個人都會有心血來潮特別想吃某種食物的時候,其實這是你的腦部在告訴你,該補充某些營養素了!
突然想吃甜食,原來是身體給你的提醒!
體內濕氣重,害你身體發黴、不孕,百病叢生?!〉〉早安健康5月號《除體濕全書》中醫教你免吃藥,外濕內濕一次根除!
想吃甜:除了血糖低落及體內壓力過大之外,當身體熱量不足時也會使人想吃甜食來吸收葡萄糖。
此時應該選擇高膳食纖維及高寡糖含量的水果來吃,避免出現甜味成癮而導致體重增加。
(編輯推薦:遠離糖化、動脈硬化!40歲後想老得比別人慢,早餐別碰這3樣)
想吃鹹:很可能表示礦物質攝取不足,在夏天悶熱容易脫水的狀態下,過度流汗很容易會讓人想食用醃漬食物,就是腦部為了讓身體攝取各類礦物質而發出的訊號。
可選擇食用海藻類或者是搭配高鉀水果,如香蕉等食材。
想吃酸:當身體疲勞且氧化壓力較高的狀態下,很容易就會想要嘗一點酸。
若攝取過量的醋或酸性物質也有可能會傷害胃部,因此應該要配合菠菜等維生素C含量較高的蔬菜來加速體內消除疲勞。
日本醫學博士白澤卓二說,除了缺乏養分之外,若是特別想要吃甜食,那很有可能是你的腦部已經出現了成癮性。
這時就應該重新正視自己平日的飲食習慣,以免攝取過多醣類而導致身體狀況越來越差。
(編輯推薦:研究公布降血糖血脂的訣竅!早餐吃得像皇帝,能讓你瘦更多?)
白澤卓二提到,腦部一般會在缺乏能量以及血糖不足時放出訊號,刺激我們去進食澱粉或甜食,但是當醣類過度刺激腦內的犒賞系統時,我們就會進入中毒狀況,身體壓力也會加重來促使腦部發出訊號,讓人進食更多甜食。
營養師北嶋佳奈也提醒,我們應該對症下藥,學會解讀身體的訊號,了解自己想吃什麼東西是因為體內缺乏了哪種營養素,在進食時選擇較健康的食材或是互補食材來避免營養素攝取過量。
參考資料:
疲勞嗜酸、礦物質不足嗜鹹,營養師教你這時這樣吃
【早安健康.圖解健康】點我看更多精采圖解!
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