[問題] 為什麼東西熱熱的放進冰箱會容易壞? - WomenTalk板

文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1597871840.A.5F1.html ... sa12e3: 熱食且冰箱容易壞，長期下來冰箱冷房效果差，菌持續成長 顯示廣告 隱藏✕ 回列表(←) DispBBS guest註冊登入(i)線上人數:1184 首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end) ※本文轉寄自ptt.cc更新時間:2020-08-2010:44:16看板 WomenTalk作者 Alina2009(alina)標題 [問題]為什麼東西熱熱的放進冰箱會容易壞?時間 ThuAug2005:17:182020 如題，常常聽長輩說，東西熱熱的， 要先放在冰箱外面放涼， 之後，才可以放進冰箱冰起來 不然，會容易壞掉， 一直不知道這是不是真的， 或是背後的原因是蛇麼? 有水水知道這是甚麼原因嗎? -- -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:135.180.135.121(美國) ※文章代碼(AID):#1VFPRWNn(WomenTalk) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1597871840.A.5F1.html 推SouthRa:大概是冰箱裡其他食物放在你熱熱的東西旁邊，就會跟著變1F08/2005:31 →SouthRa:得溫溫的，所以容易壞掉 →sojay:增加冰箱負擔啦3F08/2005:53 推touchbird:外國人把熱水拿去冷凍都沒壞了4F08/2005:59 推monkeywife:只要不是剛煮好滾燙狀態，溫熱的時候放進冰箱反而是對5F08/2006:41 →monkeywife:食物比較好，常溫下是最容易滋生細菌溫度，冰箱沒有那 →monkeywife:麼容易壞掉 推JEFFTAY:把熱的東西放進冰箱，東西裡或是冰箱中的嗜熱菌就不會馬8F08/2006:43 →JEFFTAY:上死掉，而是慢慢繁殖直到受不了低溫。

再加上冰箱中本來 →JEFFTAY:就有的嗜冷菌，等於是雙倍享受 →monkeywife:https://www.edh.tw/article/1606811F08/2006:47 熱菜冰冰箱竟是對的！營養師科學根據破除5大迷思|早安健康 【早安健康／好食課】「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」「隔夜菜不能吃，會有致癌物！」（編輯推薦：顏宗海：吃隔夜菜不會致癌！反而這件事才更要擔心）......   推nightone1022:是冰箱裡其它東西容易壞12F08/2007:35 →sa12e3:樓上上，那個會將冰箱內累積的菌弄到適合菌類生長的溫度13F08/2007:53 →sa12e3:熱食且冰箱容易壞，長期下來冰箱冷房效果差，菌持續成長 →sa12e3:，根本是錯誤觀點，定期去檢測冰箱內的食物狀態或菌增長 →sa12e3:速度就會有答案。

→sa12e3:營養師只是要說這麼做營養不會因此流失，但沒有說菌增加 →sa12e3:及食物、冰箱是否易壞等問題不會產生。

→chadhsieh:冰箱內其它的食物壞19F08/2008:04 推tzuchik:疑....我一直以為是說冰箱容易壞20F08/2008:05 推lanlinshieh:我的冰箱主打滾燙白飯直接冷凍，所以是要好冰箱21F08/2008:10 →dong531:冰箱只是會因為溫度上升而運轉起來，只會多耗電，會壞的22F08/2008:13 →dong531:是裡面的其他食物 推dageegee:冰箱會不舒服24F08/2008:19 推a8319:因為冰箱會不高興偷偷搞你25F08/2008:23 →Antia691:旁邊的東西容易壞啦26F08/2008:31 推judas666:明明老人是說冰箱會被搞壞27F08/2008:32 推LuciusMalfoy:五樓正解放到涼之前就該冰了28F08/2008:35 推sun78945694:是食物會酸掉29F08/2008:35 推molamolajump:冰箱會肚子痛30F08/2008:35 推chubby31190:冰箱的逆襲31F08/2008:41 推wowhahaha:冰箱會拉肚子32F08/2008:41 推chapter7:沒有與時俱進的老觀念，現在的冰箱早就沒有那麼容易壞了33F08/2009:13 →chapter7:，放在餐桌上放涼反而細菌一堆跑進去更容易壞。

推pierides47:是說冰箱會壞啦但現在冰箱跟以前不一樣了35F08/2009:26 →pierides47:不用到涼溫溫的就可以冰了在外面放太久也是生菌 推dogbydog:現在是惹的直接收才OK吧37F08/2009:29 →dogbydog:雖然我還是省電派 推Miahh:現在的冰箱不太有這種問題了，那是老一輩的認知39F08/2009:38 推liao5469:理科太太早期有一集是講這個40F08/2009:41 推ic1101:我住的地方入夜都0-3度可以不用放冰箱嗎41F08/2010:11 噓linda0215:冰箱負擔太大42F08/2010:34 -- ※看板:WomenTalk　文章推薦值:0目前人氣:0累積人氣:140　 分享網址:複製已複製 DispBBS 回到看板(←)《WomenTalk》 r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)不收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇 回列表(←) 分享 服務條款 隱私權條款 聯絡站長 FB專頁 Copyright©2012DispTechnologyCo.,Ltd.Allrightsreserved.