梅子農場
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延伸文章資訊
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如果碰巧天公不作美,不給梅子曬太陽那麼醃梅子就採取「雨天備案」吧! 醃梅子的步驟: 一、洗梅: 為梅子滌塵。 二、鹽漬搓揉:五斤梅子約十兩鹽為 ...
- 2醃酸梅 - 美美小燕子
101/3/26分裝自製梅酒98年自製麥芽梅醋98年自製梅醋自製脆梅98年醃脆梅100 ... 真是太開心 老天爺給了我ㄧ個無風的豔陽天晒梅子有太陽很好 但是我不想 ...
- 3梅子的故事(三):曬梅子,梅子的妙用 - 合樸農學市集
編按:4/11亞力來教大家醃青梅,參與的朋友將會把醃梅子拿去曬太陽,亞力分享他們如何曬梅子,還有梅汁的妙用.口水都快要流下來了… 文:亞力(山野家) 出處:曬梅子.
- 4曬梅子 - 山.野.家
- 5自己做酸梅
將梅子自盆內取出(有網友介紹可先用清水清淨一次比較不鹹,我試過也行),置於晒盤中,於陽光下進行日晒,且日晒過程中一天須翻拌梅子2-3次,天候狀況良好 ...