瓦斯爐煮粥要多久

冷凍過的米真的讓原本耗時的粥煮起來變得超級快速的！是什麼原因？ 因為冷凍時米內部的水份結冰後會膨脹撐破細胞壁，所以，煮起來很 ...

可是這個方法確實只要10分鐘！ 它的秘訣就是：首先將一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然後再 ...

白米與高湯以1：1烹煮｜紫米與高湯以1：5烹煮｜小米與高湯以1：3烹煮。 ​—. 省時秘訣｜#生米冷凍再下鍋​. 生米慢慢熬煮成 ...

舊米較有黏度、新米較有口感，可以使用新、舊各摻半的在來米煮白粥，白粥既有黏度又嘗得到米的口感。買白米時盡量挑選顆粒完整的生米，從透明的米袋外觀察 ...