菠蘿皮沒有奶粉

冷藏一到兩小時主要是讓麵團低溫發酵這樣可使麵包體更柔軟。 小撇步. 烤箱太小沒法ㄧ次烤10顆也沒關係，只需將尚未2次 ...

基本上菠蘿麵包是由上層的菠蘿酥皮和下層的麵包體所組. ... 口感柔軟而組織紮實的麵包體，與烤得香脆酥甜的外皮，容易讓你一口接一口，而且有小時候 ...

菠蘿麵包做法（原味與咸奶油口味）如何製作菠蘿包 ... （9）包奶油時輕輕捏緊就到，別太大力，以免導致奶油戳破麵團破裂。捏合餡料時輕輕捏一下，以免 ...

Dear Carol老師，來交作業了，謝謝您的食譜，好吃的湯種菠蘿麵包喔！ ... 餅乾皮有點太乾了，發酵時候就有破裂了～雖然不完美但真的很好吃唷！