雞蛋知識
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延伸文章資訊
- 1雞蛋表面越光滑越新鮮? 內行揭辨別撇步 - Yahoo奇摩新聞
雞蛋營養價值高,好吃又好入菜,可說是民眾每天都會攝取的基本食材, ... 大家挑蛋的方法都不同,有人選表面光滑的,有人卻說要挑粗糙的, ...
- 2蛋殼選光滑或粗糙的?食療養生專家:好蛋挑選有撇步 - 早安健康
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】健康的蛋殼表面比較均勻光滑不易破碎,拿起來有重量表示雞隻體內含鈣量充足,相反蛋殼表面粗糙是雞隻體內含鈣量異常製造蛋殼會不 ...
- 3小農教你一件事/雞蛋選粗殼還細殼? - 康健雜誌
1「粗殼蛋才新鮮」是錯誤觀念,雞蛋愈光滑愈好。雞齡大或體弱即將生病,都會導致蛋殼粗糙。所以雞蛋愈光滑,反而代表母雞愈健康、年輕。
- 4表面越粗糙的蛋,越新鮮?是這樣嗎? - 俏媽咪玩3C
- 5推專業!他神解「選蛋三訣竅」 網友驚呆:雞蛋王! - 東森新聞
二、表面光滑不粗糙有不少網友都聽過,蛋殼表面粗糙,代表新鮮,但是「雞哥」說,如果雞蛋大顆,表面又粗糙,那就是老雞生的蛋,又大又光滑是年輕正妹 ...