餐桌上的教養,影響著孩子的一生

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吃飯,是人們每天都要做的,這個看似簡單的行為,實際上包括了許多細節,世界頂級禮儀大師威廉·漢森說:「善於觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣,你的教育背景如何。

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曾經有個問題是"你會因為一個人吃飯時吧唧嘴而對Ta好感全無嗎?」,大部分人都給出了肯定回答。

有的孩子在飯菜沒盛上來前喜歡敲碗,喝熱湯使勁從各個角度吹氣,吃飯的時候大聲吧唧嘴,在盤子裡撥來撥去專挑自己愛吃的,在飯桌上大聲哭鬧甚至亂扔食物…….很多家長不以為然, 不知道從什麼時候開始,很多父母不再給孩子強調餐桌禮儀的重要性,只關心孩子愛吃什麼、不愛吃什麼,但「熊孩子」的很多舉動著實給旁人留下不好的印象,舉幾個典型的例子:

放假的時候我和朋友出去散心,大家中午在觀光船上吃自助,餐廳里小孩居多,很吵,整的別人一點吃飯的心情都沒有。

我就觀察這些小孩都在搶一個盤子裡的雞翅,胳膊短夠不著的小朋友索性直接就站在椅子上,他們身旁的家長並沒有指責他們,而是幫他們夾完雞翅還問他們喜歡吃什麼。

還有一次,辣姐家庭聚餐,鄰桌也坐著一大家子在吃飯。

那家的孩子吃飯的時候要這要那,但卻不自己動手,而等家長夾進碗裡。

吃完飯後,小孩這桌看看那桌看看,還從擠進我們桌子下面玩捉迷藏。

孩子的母親跟另一位母親說自己孩子各科學習都很好,個子高長得帥,又是班上的升旗手,自己正要給孩子報各種興趣班,就在此時,好幾名客人被孩子濺了一身的湯汁,孩子的母親看見了卻並沒有責怪孩子。

照這狀態發展下去,這個孩子長大後會變成他媽媽口中說的工資高、成就高、社會地位高的「三高人士」嗎?辣姐先不下結論,我們再來看看另一個例子:

我有一位小學同學,畢業後很快拿到一家大公司的offer。

入職一個禮拜後公司組織員工聚餐,新同事和領導一桌。

我這個朋友急於在領導面前表現自己,高談闊論,吐沫星子橫飛,完全不考慮旁人的感受。

他挨個給各位領導敬酒,沒想到第二天就被辭退了。

在他詢問辭退原因時,領導只說了兩個字:教養!

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餐桌禮儀不雅的人,首先反映的不是他的惡習,而是他父母的教育,他所在家庭的整體素養。

如果說成年人的聚餐算是社交活動,那麼孩子在學校和同學們一起吃飯也有幾分人際交往的意味,誰都不願意和毫無規矩、不懂禮儀的人坐在一起吃飯。

去別人家做客時,更需要注意飯桌上的舉止儀態了。

另一方面,更為重要的是,不良習慣還可能會對孩子自己的健康造成傷害。

比如吃飯過快會導致消化不暢;著急吞咽過燙的飯湯可能會燒傷食道,還有飯前不洗手會讓孩子受到病菌的侵害……

03

以上我列舉了這麼多反面教材,咱們現在來說說怎麼培養良好的餐桌禮儀:

1. 邊吃邊玩

孩子三歲左右時,就要開始引導他乖乖地坐著吃飯,不可邊吃邊玩。

家庭成員都共同遵守餐桌規矩,例如:大家關注誰還沒坐到餐桌邊,讓孩子感受到不光吃飯不僅是吃飯,更是一家人交流情感、愉快地享受相處的時光。

進餐時儘可能排除引發孩子玩的因素,並儘可能將看電視與吃飯時間錯開。

這也需要父母能以身作則。

2. 挑食的問題

孩子挑食從某種程度上說是孩子「自我意識」發展的一種表現,說明孩子開始學著自己作決定,想按照自己的喜好來選擇食物。

如果孩子因身體原因(不適或胃口不好),偶爾對某種食物有過反感或不良的體驗,有可能會造成對某種食物的拒絕。

家長如果在孩子飲食上過度遷就也會養成孩子的挑食。

孩子的飲食習慣很大程度上是沿襲家庭的飲食習慣,所以當孩子挑食的時候,父母要想想自己是否挑食?

3. 吃飯慢的問題

有些孩子生來就是「慢郎中」性格,生性如此,父母不必一催再催;進餐細嚼慢咽是好事,有助於孩子健康;孩子沒有食慾,吃吃停停,注意力轉移,是碰到了不喜歡吃的食物。

前兩類的情況不是問題,食物不要涼,可以少盛再添。

要注意烹飪的食物使孩子喜歡,易於孩子咀嚼。

第三類情況出現時,請參照第2條,讓孩子不要挑食。

餐桌上的禮儀,與一個人自小所受的家庭教育密切相關。

比起單純的說教,身教的效果更好,父母務必做出表率,告訴孩子哪些是好的行為,哪些是不好的行為。

有的父母常問,孩子良好的教養到底該如何培養?其實教出一個有教養的孩子沒有秘訣,它就藏在像餐桌這樣不言而化的地方。


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