聽說，北京部分幼兒園用餐不再提供勺子了

人們常說孩子不能輸在起跑線上，但現在起跑線上的競爭也實在激烈，甚至連吃飯用筷子都成了一項「競賽」。

近日，記者獲悉，北京部分幼兒園中班用餐不再提供勺子！這究竟是怎麼回事？

80後爸媽擔心孩子用不好筷子會餓肚子

家住北京望京的小櫻桃今年8月份升入了幼兒園中班，過去兩個星期，小櫻桃媽媽肖女士為女兒的吃飯問題可沒少操心。

「幼兒園中班開始要求用筷子吃飯，可我女兒就是用不好筷子。

」肖女士說，女兒性格偏內向，看到別的小朋友都能用筷子了，她自己更著急，但越急越用不好。

「為了讓她吃好飯，這些天我都是早上讓她在家裡吃飽了再去幼兒園，中午簡單吃一些，晚上早點接回家再吃。

」

政協委員建議用筷子吃飯不妨順其自然

北京市政協委員陳小兵表示，使用筷子幾乎是國人的獨門技能和驕傲，吃中餐使用筷子也更方便和好用。

小朋友從小學會使用筷子有其合理性和實用價值。

不過，現在社會環境和人們的生活方式都發生了變化，在幼兒園階段是否就一律要求強制學會有待商榷。

陳小兵認為，上幼兒園的小朋友年紀幼小，自製和學習能力還不強，這階段快樂地成長應該是最主要的。

能學會使用筷子固然值得欣喜，一時無法掌握使用方法，也無需強求。

家長可以多方鼓勵、教會孩子使用筷子，但幼兒園則沒有必要強制小朋友學會。

晚些時候學會使用，也絲毫不會影響孩子的未來。

在這個問題上還是順其自然的好。

那麼，究竟孩子多少歲用筷子比較好呢？

記者向一些醫學和幼教研究人員諮詢了解到，關於孩子究竟何時開始學用筷子合適，並沒有一個明確的時間界定，但研究人員普遍認為越早接觸筷子越好。

國內曾有學者調查過50個不同層次家庭的72名子女，讓家長們回憶其子女用筷子進餐開始時間的早晚。

統計發現，使用筷子進餐時間早的孩子，其智商和動手能力均優於其他的孩子。

研究發現，使用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與，有利於鍛鍊孩子的動手能力。

另外還有促進視覺發育和健腦功效。

因為在使用筷子夾食物時，要依賴手部的精細動作和眼睛的視覺定位，更離不開腦部的神經反射。

肌肉活動時刺激了腦細胞，從而起到健腦益智的作用。

有研究者認為，一般孩子到了2到3歲，有拿筷子的要求，這時父母就應當因勢利導，讓他們學習用筷子進餐。

當然孩子情況不同，也沒有必要強求，造成孩子的心理壓力。

首先，氛圍要濃厚。

教寶寶用筷子吃飯，一定要有良好的學習氛圍，讓小傢伙在耳濡目染中，學著使用筷子。

飯桌上，儘可能讓寶寶看到大家都在用筷子吃飯，可以在他面前做出比較誇張的動作，比如慢動作把食物送入嘴中，滿意地吃著，讓寶寶覺得這樣吃飯很有趣。

不要給寶寶其他的餐具，讓寶寶慢慢習慣只用筷子來進餐，往往沒有選擇的時候，進步更快。

其次，鼓勵最重要。

新技能的學習過程中，除了興趣之外，寶寶也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強大的動力。

在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。

最後，小編給大家準備了正確的拿筷子方法以及兩個親子遊戲，老師可以用在課堂上，家長可以豐富親子時光，讓寶寶更快地學會用筷子。

夾豆子

需要筷子數：1雙

玩法：準備兩個盤子，在其中的一個盤子裡放上一些豆子，讓孩子用筷子把豆子夾到另一個空盤子裡。

如果孩子還不太會用筷子，可以先讓他夾比較容易夾的東西，如棉花球、爆米花等。

效果：可以鍛鍊孩子的手眼協調能力，提高精細動作水平。

小提示：開始時要讓孩子夾大塊的東西，讓他有成就感，熟練後再夾小東西。

搬運物品

需要筷子數：1雙

玩法：給孩子一雙筷子，讓他平著端好。

你在筷子上放一些比較輕的東西，讓孩子平端著筷子從桌子的這一邊搬運到另一邊去。

效果：可以培養孩子的注意力，提高手臂肌肉的調節能力。

小提示：搬運的東西不同，難度也不同。

1塊小蛋糕、1塊餅乾、多塊餅乾、1個桌球、1顆花生米、一粒豆子……也可以全家人來個小比賽，寶寶會玩得更帶勁。

小編提醒：

筷子，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為「東方的文明」。

中國人使用筷子，大約在三千多年以前。

筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它卻有挑、撥、夾、拌、扒等功能。

眾所周知，筷子還蘊含了關於凝聚力的道理，在教導幼兒使用筷子的同時，老師不妨告訴孩子們：

一根筷子易折斷，一把筷子折斷難。

一股股雖微小的力量合在一起就形成了厚重的凝聚力，有了凝聚力才能百堅不摧。

說到底，對於寶寶來說，學用筷子還是一件很不容易的事情，如何熟練地「操縱」那兩根小棍棍，不僅需要耐心和時間，更重要的是興趣。

無論是幼兒園還是家長，都需要給孩子多點時間去嘗試和適應哦！

本文章為幼教薈、現代育兒整編文章，幼兒園及幼教機構申請報導或轉載請聯繫幼教薈授權。